近十年，安化黑茶的发展，极大地带动了安化当地经济发展。
2006 年，安化茶产业年产值还不到 2000 万元。2017 年，安化茶产业综合产值已经达到 152 亿元，11 年增长了 760 倍！
这些成果跟广大用心制茶的匠人努力付出分不开。
为表彰这些制茶人所作出的贡献，第四届安化黑茶文化节在今日开幕之际，评选出了制茶大师。
表彰大会于今天下午 14:30 安化黑茶文化节茶商大会上进行。
祝贺香木海董事长谭伟中先生被授予安化黑茶制茶大师称号！
茶界唯一一位中科院院士陈宗懋先生为谭伟中先生颁奖。
谭伟中先生，香木海品牌创始人，号养平居士；出生于茶乡安化县，祖辈世代制茶。
他潜心研究甲骨文，看了六百多遍茶圣陆羽的《茶经》，深入研究了卢仝的《七碗茶歌》、蔡襄的《茶录》、宋徽宗的《大观茶论》等等大量古籍。
他跑完了国内著名茶区，甚至跑到韩国、日本、东南亚，全面了解茶文化，师从一诚长老研习禅道。
从 2008 年开始，他在芙蓉山上恢复唐宋古贡茶基地，并开辟 12000 多亩有机生态茶园；2012 年正式创办湖南省香木海茶业有限公司。
同时，他从茶叶细胞壁的破坏率、酶促作用的转化率、微生物的作用率入手，恢复了一整套的唐宋制茶古艺，提出了四步发酵观，申请了 32 项专利技术。
在谭伟中先生不断的努力完善中，香木海茶叶不仅连续 8 届在中华茶奥会武林斗茶大会中夺冠，作为国礼走进联合国、泰国、法国等国。
谭伟中先生将继续带领湖南省香木海茶业有限公司全体员工，不遗余力，立志制定好茶标准，让一杯有机健康好茶，承载中国五千年的茶文化走向世界，为人类健康服务。
